Buku ini menjadi referensi bagi yang akan mempelajari mikrobiologu pangan yang merupakan pengetahuan dasar dari mata ajaran lain di lingkungan Ilmu dan Teknologi Pangan, seperti teknologi fermentas…
Buku ini membahas mengenai perkembangan-perkembangan terkini sistem imun dan menyajikan informasi sedemikian rupa sehingga memaksimalkan kegunaannya baik untuk mahasiswa mapun dosen.
Buku ini menyediakan kumpulan informasi penting mengenai dasar-dasar metode perhitungan mikroorganisme yang diintrepretasikan dari berbagai sumber prosedur baku (ISO, FDA-BAM, APHA, AOAC, dll) sert…
Buku ini dimaksudkan sebagai panduan bagi praktisi kesehatan dan mahasiswa bidang kesehatan dalam memahami resistansi antibiotik.
Dalam buku ini akan dipaparkan mengenai antibiotik dan potensi minyak atsiri dan flavonoid sebagai antibakteri beserta mekanisme asksinya sehingga diharapkan dapat memberikan inspirasi dan panduan …
Buku ini mengupas konsep mutu, sistem manajemen mutu, dan akreditasi sebagai mekanisme penjaminan mutu eksternal secara historis, etimoogi dan empirik berdasar hasil penelitian dan review sistematis.
Buku ini berisi informasi tentang pentingnya ISO 9001:2015 dan bagaimana memenuhi persyaratan dari setiap klausul.
Buku ini membahas secara detail tentang jamur untuk menambah pengetahuan dan meningkatkan keterampilan serta kompetensi mahasiswa dan ATLM dalam implementasi di Laboratorium Mikologi.
Buku ini menguraikan secara umum, proses berkembangnya sistem manajemen, berbagai sistem manajemen mutu, konsep pendekatan, dan penerapannya. Sehingga masing-masing peran dan fungsinya dapat dikena…
Buku ini membahas mengenai ruang lingkup kandungan kimia yang berasal dari alam khususnya pada tumbuhan.